说走就走，边走边吃---地方名吃（二）

特点：用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。<br><br>主要原料：火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。<br><br>简要介绍：相传李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳<br>义军，很受义军将士称道。后来，为了纪念李自成及义军，每年柿子熟了，临潼百姓家家<br>户户都要烙些柿面饼吃。天长日久，就演变成了今天的黄桂柿子饼。<br><br>